Блинная «Мастер-Шеф» открылась в ВДЦ «Океан»

На территории образовательного комплекса «Русское подворье» во Всероссийском детском центре «Океан» 18 марта открылась блинная «Мастер-Шеф».

Блинная состоит из двух залов. Первый – дегустационный. Здесь ребята познают теоретический материал, учатся сервировке и правильной подаче готовых блюд. Во втором зале океанцы изучают процесс приготовления традиционных русских блюд: каш, супов, блинов, выпечки.
«Мы с ребятами за время занятий успели даже приготовить жареное мороженое. Опробовали специальный фризер для приготовления этого сладкого угощения.

Ребятам понравилось. Я рада, что администрация ВДЦ «Океан» поддержала мою идею по созданию такого образовательного пространства на территории Центра. В перспективе ещё очень много планов», – рассказывает Галина Эгамбердиева, педагог дополнительного образования блинной «Мастер-Шеф».

К праздничному открытию для гостей приготовили множество угощений: блины с творогом и брусникой, с мясом и рисом, запечённую тыкву с полбой и мясом, а также мороженое.

«Мне понравилось заниматься в этой мастерской. Выбрала её, потому что здесь можно научиться готовить, а это нужный навык для каждого человека. Мы начали готовить блины, когда шла масленичная неделя, потом учились делать драники, лепить пельмени. Ещё мне очень понравился мастер-класс по фигурной вырезке овощей и фруктов. Будет чем удивить гостей дома», – делится впечатлениями Евгения Федулова, участница программы «Российский интеллект» из Ивановской области.

Больше фотографий с открытия доступны по ссылке.